Im September waren einige Gäste gespannt darauf, Pinas Spezialitäten zu probieren…………
Ich möchte Sie an den Grundsatz erinnern:
Sie wählen Spezialitäten aus der untenstehenden Liste aus, Pina kümmert sich um den Einkauf inklusive Wein und kommt in die Villa BELO, um das von Ihnen gewählte Menü zuzubereiten und ihm ihre persönliche Note zu verleihen… 😀
Der Preis richtet sich nach den ausgewählten Zutaten und Gerichten.
Pina griff daher in der Villa Belo ein und setzte alle Hebel in Bewegung…
Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Trou Sarde und ein Dessert.
Dazu werden sardische Weine gereicht.
Titi geht mit Pina in die Küche.
Garnelen auf einem Bett aus zitronigen Zucchini
Tintenfischscheiben
Oktopus mit Tomate
Eine Meeresfrüchte-Variante von Calamarata
Malloreddus alla campidanese (Für diejenigen, die keine Meeresfrüchte mögen)
Das „Sardische Norman Hole“, ein Zitronensorbet mit Prosecco
Gebratener Wolfsbarsch mit Gemüse
Und zum Abschluss ein Tiramisu
Dazu werden sardische Weiß- und Rotweine gereicht.
Wenn Sie Pinas Spezialitäten probieren möchten, senden Sie einfach eine Nachricht an und ich werde Sie mit Pina in Kontakt bringen.